Birre Artigianali

  1. Kellebier 5.3°

    Kellebier 5.3°

    Lager non filtrata, giallo dorato torbida, aroma floreale e fruttato, gusto dolce e persistente, ricca presenza di vitamine e sali minerali. Ottima come aperitivo, con fritti in genere, vellutate di verdure, carni e calamari grigliati, pizze alle verdure e salami anche piccanti
  2. Weiss Spezial 5.8°

    Weiss Spezial 5.8°

    Weizen giallo dorato torbida, aromi dolci di malto, fruttata, gusto ricco e notevole pulizia in bocca. Ottima con insalate, formaggi freschi, salmone, tonno, fritti di pesce e pizze alle verdure e acciughe.
  3. Festbier 5.8°

    Festbier 5.8°

    Weizen giallo dorato limpida, aromi freschi, gusto dolce fruttato e speziato. Caraterizzato da schiuma compatta e persistente. Si abbina con focaccia e formaggio, torte salate, pesce al forno e fritto, carni rosse, salumi, pizze al formaggio.
  4. Weissbock 7.2°

    Weissbock 7.2°

    Weizen Bock doppio malto, giallo dorato torbida, aroma strutturato e persistente, gusto dolce, fruttato e speziato, ottima persistenza gustativa con finale pulito. Ottima con arrosti, ossobuco, wurstel bianchi e senape, verdure, pizze a base di pesce e frutti di mare.
  5. Kardinal 7.5°

    Kardinal 7.5°

    Bock doppio malto ambrata, aroma persistente, gusto dolce con note di frutta matura, marasca, prugna e finale amaro. Si abbina a salumi, frittate, carni e pesce alla griglia con salse, pasticceria secca. Ottima con pizze e salumi.
  6. Edelstark 7,5°

    Edelstark 7,5°

    Bock doppio malto giallo dorato, aroma fruttato e speziato, dolce e ben strutturata con note di frutta e pepe bianco, buona persistenza gustativa. Ideale con carni bianche alla griglia, salumi, formaggi stagionati, pesce ai ferri e in umido, pizza quattro stagioni.
  7. Daura Damn Senza Glutine

    Daura Damn Senza Glutine

    In collaborazione con l’Unità del Glutine del Centro Superiore di Ricerche di Madrid il massimo ente pubblico di ricerca in Spagna, grazie alle tecnologie più avanzate ha creato Daura Marzen una birra doppio malto sempre con il contenuto di glutine inferiore a 3 parti per milione (il limite per i celiaci è 20 p.p.m.). Daura Marzen: vera birra doppio malto, ambrata, ma gluten free.